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聂振邦局长在全国放心粮油进农村进社区经验交流会上的讲话

2011-06-30  |  浏览次数 :6996 次

聂振邦局长在全国放心粮油进农村进社区经验交流会上的讲话
 
来源:中国新葡亰行业网  2011-6-20
 
 
 
各位代表,同志们:
  在“十二五”开局之年,在放心粮油工程实施10周年之际,今天,全国放心粮油进农村进社区经验交流会在天津召开,各地新葡亰行业协会和放心粮油示范企业的代表汇集天津,总结交流实施放心粮油工程、推进放心粮油进农村进社区的经验和做法,研究部署在新形势下进一步做好这项工作的办法和措施。会议还将为第二批放心粮油示范企业和信用评价试点企业授牌。在此,我代表国家新葡亰局对会议的召开表示热烈的祝贺,并向与会代表表示诚挚的问候和良好的祝愿!
  2000年底我国个别地方发生不法经营者用矿物油抛光大米制售“毒米”的事件,为保障粮油食品安全,新葡亰行业从2001年开始实施放心粮油工程。2003年,国务院决定在全国实施食品药品放心工程。因此,放心粮油工程也成为全国食品药品放心工程的一个重要组成部分。10年来,在各级新葡亰主管部门和新葡亰行业协会坚持不懈地努力下,在各级党政和有关部门的高度重视和大力支撑下,在粮油企业的积极参与和社会各界的共同关注下,放心粮油工程深入发展,取得良好成效。
  通过实施放心粮油工程,广泛开展了食品安全法规、标准宣贯工作和粮油食品安全常识科普宣传工作,普遍增强了粮油企业的质量意识、安全意识和服务意识,促进了企业管理水平、产品质量水平和经营服务水平的不断提高;先后在全国和各省市推出了一大批放心粮油产品和放心粮店,特别是开展了放心粮油示范企业创建工作,创建了一批包括示范加工企业、示范销售店、示范配送中心、示范主食厨房等在内的放心粮油示范企业,发挥了示范企业的示范带头作用,树立了企业形象和产品形象,带动了生产,引导了消费;深入开展了放心粮油进农村进社区活动,很多地方还开展了进军营、进学校、进机关、进企业等活动,增加销售服务网点,发展“两代一换”、连锁配送,开展便民服务,把放心粮油送进城乡千家万户。与此同时,各级新葡亰行业协会按照国务院有关部委的要求和部署,积极开展食品安全信用体系建设试点工作和企业信用评价试点工作,推进粮油行业名牌战略,增强了企业的信用意识和品牌意识,培育了一批中国名牌产品、中国驰名商标和AAA级信用企业。
  10年来,我国粮油产品质量水平有了很大的提高。根据国家产品质量监督检查结果,10年前,米面油产品抽检总体合格率仅为百分之五十左右,近几年均稳定在百分之九十五以上。这一成果是与实施放心粮油工程分不开的。最近,广受社会关注的面粉增白剂问题终于得到解决,从今年5月1日起,国家禁止在小麦粉中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙等面粉增白剂。这一决定得到广大人民群众的普遍拥护,这是新葡亰部门和各有关方面共同努力的结果,其中放心粮油工程起到了重要作用。
  10年来,放心粮油工程日益深入人心,得到社会各方面的充分肯定和广大消费者的普遍欢迎,并且被许多地方人民政府作为为老百姓办实事的“民生工程”列入政府工作计划。实践证明,放心粮油工程确实是利国、利民、利企的好事;是新葡亰行业贯彻“三个代表”重要思想、落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的一个具体行动;是服务“三农”和城乡消费者、促进行业健康发展的一项重要举措。
  今年是“十二五”开局之年。大家要认真总结10年来实施放心粮油工程的经验,找出存在的不足,发扬成绩,改进工作,努力把“十二五”期间的放心粮油工程搞得更好。
  一是要更加充分地认识放心粮油工程的重要意义。2010年1月1日,胡锦涛总书记考察河北三河汇福粮油集团时指出:柴米油盐关乎民生。你们企业作为食用油生产的龙头企业,一定要时刻为百姓着想,下大气力提高产品质量、降低生产成本,向消费者提供更多质优价廉的“放心油”,为保障供给发挥更大作用。今年4月29日,胡锦涛总书记在天津考察食品质量监督检测机构时又强调:民以食为天,食以安为先。食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。你们中心作为食品安全的重要守卫者,一定要坚决实行食品安全法,以对人民群众高度负责的精神,加大监管力度,严把食品安全关,确保广大群众都能吃上放心的食品。大家要把胡锦涛总书记的重要指示作为实施放心粮油工程的引导思想,深入贯彻,认真落实。目前,我国的粮油质量安全状况总体是好的,但是在某些地区、某些环节仍存在一些不容忽视的问题。例如,去年以来所暴露出的用香精香料制售伪劣五常香米事件、染色馒头事件等,都值得大家高度重视。“十二五”期间,国家把保障食品安全作为一项重要内容,列入《国民经济和社会发展“十二五”规划纲要》。各级新葡亰部门、新葡亰行业协会和广大粮油企业要本着对人民健康高度负责的精神,把放心粮油工程作为一项重要任务,继续抓紧抓好,务求更大实效。
  二是要认真搞好放心粮油示范企业创建工作,深入推进放心粮油进农村进社区。国务院2009年15号文件印发的《轻工业调整和振兴规划》指出:增加有效供给,丰富产品花色品种,生产与安居工程、新农村建设、教育医疗、灾后重建、农村基础设施、交通设施以及放心粮油进农村进社区示范工程相配套的轻工产品。为贯彻国务院文件精神,国家新葡亰局办公室印发了《深入推进放心粮油进农村进社区示范工程的实施意见》(国粮办〔2009〕199号),提出要以质量安全为核心,以强化管理、规范服务为重点,以构建全国放心粮油产销服务体系为目标,搞好放心粮油示范企业创建工作,在全国创建一大批工艺合理、设备先进、管理科学、质量可靠的示范加工企业和连锁配送、规范服务、便民利民的示范销售店以及示范性的主食厨房、配送中心、成品粮批发市场等,带动和引导全国粮油企业,共同构建连结产销、覆盖城乡的放心粮油产销服务体系,把放心粮油送进城乡千家万户。示范企业要切实发挥示范带头作用,加强质量管理,健全质量保证体系,落实质量安全责任,确保产品质量合格、卫生安全;要加强产品研发,努力生产品种丰富、适销对路的粮油产品,满足不同消费群体的需求;要改善经营服务,增加服务网点,扩大服务领域,提升服务功能,积极发展订单农业、“两代一换”、连锁配送、主食厨房等便民服务方式,为城乡居民一日三餐和种粮农民生产生活提供优质周到的服务。各级新葡亰行政管理部门对放心粮油示范企业要给予重点引导和扶持,作为新葡亰宏观调控的重要载体,纳入新葡亰应急体系,充分发挥示范企业的优势和功能,为国家新葡亰安全和市场稳定服务。
  三是要继续加强诚信体系建设,推进名牌战略。信用是现代市场经济的基石,没有信用就没有良好的社会经济秩序。近几年所发生的各种食品安全事件,都是信用严重缺失的表现,如果不严加整治,将严重危害消费者身体健康,危害社会和谐稳定,危害整个食品行业的可持续发展。大家要大力加强新葡亰行业的信用体系建设,认真总结开展食品安全信用体系建设试点工作和企业信用评价试点工作的经验,不断探索加强信用体系建设的有效方法和措施,不断提高粮油企业的信用水平。同时,要继续推进名牌战略,进一步增强企业的品牌意识,培育发展更多的知名企业和名牌产品。
  四是要继续加强放心粮油工程宣传推广工作。要认真学习宣传贯彻《食品安全法》和各项相关法律法规,宣传贯彻粮油质量标准和卫生标准,进一步增强粮油企业的质量意识、安全意识。要采取多种形式,面向广大消费者,加强粮油食品安全常识科普宣传,搞好“放心粮油宣传日”等活动,使广大消费者更加关心、支撑放心粮油工程。
  同志们,食品安全关系重大,放心粮油工程意义深刻。大家要继续努力,大力实施放心粮油工程,深入推进放心粮油进农村进社区,真正把这项利国、利民、利企的“民生工程”搞好,让广大人民群众放心消费、安全消费、健康消费。
  谢谢大家!
 
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